Für mich bist du wie eine Sonnenblume...
im Winter

Für mich bist du wie ein guter Duft...
wenn ist meinen Geruchssinn verloren habe

Für mich bist du wie der Regen...
in der Dürre

Für mich bist du wie das schönste Bild...
wenn ich mein Augenlicht verloren habe

Für mich bist du wie Wochenende... 
an einem Montag

Für mich bist du wie die schönste Melodie...
wenn ich meinen Gehörsinn verloren habe

Ganz einfach:

...Für mich bist du etwas ganz besonderes...